Seit 1998 existiert die Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede in Zorge und produziert seit jeher beste Spirituosen, Bitter, Liköre, Brände und Destillate. Auch heute steht eine der kleinsten Manufakturen für Spirituosen in Norddeutschland für hervorragende Qualität und Geschmack. Bei der Herstellung werden traditionelle Produktionsverfahren eingesetzt, wobei hochwertige Waren zum Einsatz kommen und das Prinzip der Nachhaltigkeit gewahrt wird.

„Rezepte von früher und beste Zutaten in Spitzenqualität von heute.“

Das wohl bekannteste Produkt aus der Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede Zorge ist der Glen Els Whisky, einer von wenigen deutschen Single Malt Whiskys, der hier seit 2002 destilliert wird. 

Im Besucherzentrum der Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede können Sie sich kostenfrei über das Unternehmen, seine Waren und Produktionsverfahren informieren. Drei verschiedene Stationen bieten Einblick in unterschiedliche Themengebiete: So erleben Sie den Bereich Fruits (Fruchtliköre, Fruchtspirituosen, Mazeration, etc.), Herbs (Kräuterliköre, Bitter, Würzen, Mazeration) und Destillery (Obst- und Whiskybrennen). An allen Stationen finden Sie interessante Exponate, Show-Ansätze (Mazerate), Rohstoffproben (bspw. getrocknete Kräuter/Gewürze oder Gerstenmalzsorten), echte Pflanzen und jeweils eine multimediale Präsentation auf Bildschirm zum Herstellungsprozess der verschiedenen Produkte.

Zwischen 11.00 bis 11.30 Uhr und 14.00 bis 14.30 Uhr stehen Führungen auf dem Programm, wobei Sie zwischen diversen Rundgängen entscheiden können.

Abschließend haben Sie die Möglichkeit die zahlreichen Produkte im Shop zu erwerben. Genießen Sie Harzer Geschmack.